昨日は、国内出張組のスタッフは、福島から大阪に移動していた。
２週間半ぶりの大阪。。
前回６月は、ミーティング後のお食事会で、今シーズン初の “ ハモの湯引き ” をご相伴に預かり、幸運にも “ 大阪の夏の味覚 ” を満喫して帰ってきたスタッフたちであった。。
今回は、シーズン真っ只中ということもあり、半ば期待して伺った大阪で、
ジャ〜ン！ 出ました！ ハモシャブ！！
心の中でひそかに叫ぶ．．．。
「 待ってたよ〜！ 会いたかったよ〜。 」
まずは、御だしを味わい、ハモをシャブシャブしていく。。
前回食べた時以上に、より歯ごたえがあり、骨ぎりも絶妙。。
だんだんダシが濃厚になっていく。。
頃良い加減で、稲庭うどんを入れ、
最後は、いい感じになったうどんを啜る。。。
「 まさに絶品！ 」 ← スタッフ力説の弁。
その後、以前も一度ブログで紹介したことのある 『 ＩＲＩＳＨ ＣＵＲＲＹ（ アイリッシュカレー ） 』 のオーナーと合流。
久しぶりにお会いすると、
「 店が、３店舗になりました。 」 とのこと。。
去年８月に中津の本店をオープンして大好評な中、今年４月、５月に立て続けに西本町店、北浜店をオープンされたそうである。 （ スバラシ！ ）
「 是非、新しい店見てください 。 」 と言っていただき、
５月にオープンしたという北浜店へ伺うことに。
（ こんなことなら、すこし余力を残しとくんだったなぁ。。 ）
と、ハモで満腹な腹をさすりながら、新店舗へ。。
店を拝見して、おいしいソーセージとギネスビールを頂き、
二件目のスナックへ。。
どうやら、ホテルに帰ったのは午前様だったようである。。
大阪の夜は長し．．。
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ハモすっごく美味しそうですね〜＾＾
私は、まだ美味しいハモに当ったことがないので、
ぜひ、行ってみたいです♪
また、遊びに来ます！