今朝、無事にヨーロッパ出張からスタッフが帰ってきた。
帰国したその足でクライアントに直行、その後、事務所に顔を出したところを早速、何かオモシロ話はなかったかとクンクン嗅ぎまわっていると、出てくる話は、“ どこぞの食事は、メチャ美味しかった！ ” という話ばかり。。
やはり、食い気かい！ （ 出張中の楽しみと言ったら．．．やっぱ、そうなるわなぁ。。。 ）
その中で、（ へ〜！？ ） と、ちょっと面白い話があったので、
今日は、その話題を。。。
今回また相変わらず一泊して移動と、慌しかったチェコのプラハで、
ディナーは、ここ数年、食べに行く店を決めているようで、必ず決まった店でディナーをするようである。
それは、そこのスカンピのリゾットが、誠にこの上なく絶品だからだそうで、
その話は私しまも、何十回と聞いている。
とにかく、最初に食べた時の感動がすごかったようで、今では、“ プラハでのディナー ＝ その店のスカンピのリゾット ” という、思考回路が完全に出来上がっていて、今回も洩れなく、その店に行ったようである。。
（ プラハの中心街、旧市街地に程近いレストランらしい。。名前はド忘れ！ ｽﾐﾏｾﾝ.. ）
他の料理も含めディナーを楽しんでいると、オーナーがやってきてしばし談笑。。
その中で、オーナーが自慢半分で話してくれたのが、食べていたリゾットに関する話で、
スカンピの旨味が凝縮した、他にズッキーニやゴルゴンゾーラチーズなどの入ったそのリゾットは、うちのスタッフでなくとも “ 絶品 ” と賞賛するファンが、地もピーにもたくさんいるそうだ。
かのプレジデント（ 大統領 ） もその一人だとか。。。
（ 今のチャコの大統領は、第２代大統領のクラウス大統領。。 残念ながら、あまり存じ上げんが．．．。 ）
オーナーの話だと、突然一人でやってきて、その “ ズッキーニとスカンピのリゾット ” を食べて 「 美味い！こんな美味いリゾットは初めてだ！ 」 と、えらく感激して帰って行ったそうだ。。（ 誰かに聞いたのだろうか．．？ ）
オーナーも、居合わせた客もびっくりするやら感激するやら。。
（ 完全にオーナーの自慢入ってます．．．。おそらく、そのリゾットを食べて、とても感激している客には、もれなく話してると思われる。。。 ）
しかしクラウス大統領、その後、二日後にまたやって来て、そのまた二日後にもまたまたやって来て、リゾットを食べて帰って行ったそうな。。（ 週三ペース。もう常連の域である。 ）
完全にリゾットの虜。。。（ うちのスタッフと同じ症状。。 ）
いずれも一人で。お供なし、ＳＰなしの完全なお忍びでのご来店。
「 他の客の迷惑になる 」 という配慮らしい。
これまさに、先週の話だそうで、
「 今日も来るかもね！？ 」 とオーナーは自慢げに言ってたそうだが、
残念ながら、うちのスタッフの行った日には現れなかったとか。。
それにしても、結構粋な大統領である。。
一大観光都市、プラハ。
日本からの観光客は一日１０００人（！） 以上なんて話も聞く。。
世界遺産でもある美しい街並み、美女が多くて、料理も美味しい。。
文句なし、鉄板な観光地、プラハ。
世界遺産もいいが、13年前に建てられた現代建築の最高傑作 『 ダンシング・ハウス 』 も興味深い。ホント、カップルが踊ってるみたいだ．．．。
でも、やっぱ行くなら観光でしょう。。
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